一体机和分体式油烟净化器哪个好？常州小餐饮选型对比

常州小餐饮老板选油烟净化器经常纠结一个问题：买一体机还是买分体式？一体机省事但好像净化效果一般，分体式效果好但安装麻烦。这篇文章对比两者的优缺点，帮小餐饮老板做选择。

什么是一体机

油烟净化一体机，顾名思义就是把风机、净化器、集油装置都集成在一个设备里。一个箱子搞定所有，不用单独配风机，不用复杂的管道对接。一体机一般是多级净化结构：挡油板+静电场+过滤网+风机，有的还有活性炭除味层。风量一般在2000-8000m³/h，适合小型厨房。

什么是分体式

分体式就是净化器和风机是分开的两个设备，中间用管道连接。净化器负责净化油烟，风机负责抽风。可以根据需要搭配不同的净化器和风机，灵活组合。分体式的净化器风量范围广，从几千到几万都有，适合各种规模的厨房。风机可以选风柜、离心风机等不同类型。

一体机的优缺点

优点：第一，体积小，不占地方，厨房小的话特别合适；第二，安装简单，接好进风口和出风口就能用，半天就能装完；第三，整体价格低，比买分体的净化器加风机便宜；第四，外观整洁，就一个箱子，看起来干净。缺点：第一，风量和净化效率有限，一般最高8000风量、85%效率，大厨房不够用；第二，维护不太方便，所有东西都塞在一个箱子里，清洗电场板要拆很多东西；第三，风机和净化器在一起，震动和噪音相对大一些；

第四，风机坏了或者净化器坏了，整个都不能用，没有冗余。

分体式的优缺点

优点：第一，净化效率高，可以选高效型号，95%以上的都有；第二，风量选择多，从小型到大型都能配；第三，维护方便，净化器和风机各自独立，清洗维修互不影响；第四，灵活组合，可以根据管道情况选不同风压的风机，也可以按需加除味设备。缺点：第一，占空间，两个设备加上连接管道，需要的安装空间大；第二，安装复杂，需要专业人员设计和安装，安装费也高；第三，总价格贵，净化器加风机加起来比一体机贵不少；

第四，外观没有一体机整洁。

常州小餐饮怎么选

看厨房大小。厨房只有5-10㎡的，比如银丝面馆、小面馆，优先选一体机，实在没地方放分体的。厨房有15㎡以上、空间充裕的，可以考虑分体式，效果更好。看油烟大小。蒸、煮为主的小吃店、馄饨店，油烟小，一体机完全够用。有爆炒、油炸的，比如生煎店、私房面馆，油烟大一些，建议选分体式小型静电式，效率更高。看排放条件。高空排放（排到屋顶）、周边没有居民的，选一体机就行，省钱。

低空排放、在居民楼下的，建议选分体式高效净化器，净化效果有保障，不容易被投诉。看预算。预算5000以下的，只能选一体机。预算5000-10000的，可以选一体机高端型号，也可以选分体式入门型号。预算1万以上的，分体式选择更多。看长期打算。打算长期做、店能开个三五年的，建议分体式，效果好、耐用。临时开店、不确定能做多久的，选一体机便宜点。

具体推荐

银丝面馆/馄饨店（1-2个灶头，油烟小）：3000-4000风量一体机，预算4000-6000元。中吉蓝一体机就不错。大麻糕店/生煎店（有煎炸，油烟中等）：4000-6000风量，预算够就分体式小型静电式（约8000-12000元），预算紧就一体机高端型号（约6000-8000元）。私房面馆（有爆炒浇头，油烟较大）：6000风量分体式静电式+风柜，效率90%以上，预算约10000-15000元。